世界一のレストラン「ノーマ」シェフ、レネ・レゼピの大冒険。ノーマのレネ・レゼピ、 京都で語る - T JAPAN:The New York。世界一のレストラン「ノーマ」シェフ、レネ・レゼピの大冒険。NOMA レネ・レゼピコペンハーゲンにあったレストラン「noma ノーマ」世界で最もイノベーティブなレストランのヘッドシェフ、レネレゼピによる日記、レシピ、スナップ写真の3冊。外側のダンボールは少し歪みありますが、中の3冊は綺麗です。NOMA(ノーマ)のシェフ、René Redzepi(レネ・レゼピ)が赤裸裸。新品に近いです。洋書 Superstudio Life Without Objects。ベイマックス ヒロの日記 英語版 Hiro's Journal。#NOMA#noma#レネレゼピ#フレンチ#フランス料理#イノベーティブ#レシピ#日記#写真集#レストラン