Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [Byの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。William C. Retford「Bows and Bow Makers」。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書古書 希少 ヴィンテージ植物図鑑 繊細で美しい植物画304点 画集 ドイツ語。楽しんで頂けると嬉しいです。REAL & COMPLEX ANALYSIS 第三版 WALTER RUDIN。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書 Superstudio Life Without Objects。ベイマックス ヒロの日記 英語版 Hiro's Journal。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。アリ マルコポロス 写真集 Ari Marcopoulos Stoopz。Harry Potter Illustrated Edition5冊セット洋書。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ミシェル・ドラクロワ イラスト集。(絶版) Sex & Cigarettes Daniella Midenge。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4